Личный кабинет
Регистрация Забыли пароль?
Главная страница / Сыры / Халуми с мятой

Халуми с мятой

800 Р
за 1кг.

Сыр для жарки. Готовится из коровьего молока. С добавлением мяты. Имеет слоистую структуру, как у моцареллы, но более плотный.

Халуми может храниться в морозильной камере несколько месяцев и при этом не изменяет своих свойств при жарке. 

Особенностью этого сыра является то, что в отличии от многих других сыров, он не плавиться при жарке, за счет своей более высокой температуры плавления. Жарить его можно, как на плите, так и на открытом огне на решетке. Жареный халуми имеет очень воздушную и нежную структуру.

Состав:
  • пастеризованное коровье молоко
  • соль
  • мята перечная
  • мезофильные культуры
  • молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения
  • хлорид кальция

Отзывы

31.03.2019

Ксения
Увидела в ресторанном меню и захотелось попробовать. Получила божественное наслаждение, теперь я халумизависимая

11.09.2018

Елена
Вкусный поджаренный сыр на оливковом масле приобретает неповторимый привкус и имеет мягкое послевкусие. Отличный завтрак!

Оставить отзыв по сыру.

Рецепты

Все права защищены. © 2019 «Теряевская сыроварня»