Жареный халуми

Халуми - сыр для жарки. Его надо только порезать дольками и жарить на сковороде. Лучше добавить немного масла для жарки.
Можно, так же, жарить халуми на решетке на углях. Отлично сочетается со всеми овощами и зеленью.  Особенно вкусно с базиликом.