Свекла с адыгейским сыром

Адыгейский сыр очень хорошо сочетается с вареной или запеченой свеклой. Из свеклы и адыгейского сыра можно сделать аналог итальянского салата капрезе, порезав их дольками и положив друг на друга. Сверху можно полить каким-нибудь растительным маслом или уксусом. Очень вкусно получается с кунжутным маслом или с бальзамическим уксусом.